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7月廊坊团吃族最爱自助餐 人均花费低于40元

发布日期:2022-02-14 04:40   来源:未知   阅读:

  7月18日消息 时下已经进入三伏天,餐饮行业的消费淡季来临,为招揽人气,弥补高端消费急剧下滑所带来的亏损,星级饭店、海鲜酒家等纷纷“俯身”揽客,在保障品质与特色的前提下,通过和团购网站合作降低人均消费的模式,来抢占中低端市场。

  近两周以来,廊坊餐饮团购市场最为畅销的三大品类分别为自助餐、火锅烧烤和地方菜,共计开团696期,购买人数接近4.2万人次,成交额达200.1万元,占餐饮类团购总成交额的81.0%,市场占有率超过八成。在以上三个品类中,自助餐人均消费金额最低,仅为38.9元,参团人数及成交额均列榜首,分别为1.8万人次和69.0万元。其中,柏尔森烤肉自助餐厅“原价48元,现价39.9元单人自助餐午餐券”,两周内共在窝窝团售出2518份,成交金额超过10.0万元。

  来自团800 统计数据显示,截止到7月14日,7月份廊坊团购市场共有在售团单1489期,购买人数6.6万人次,成交额在291.3万元以上,人均消费(客单价)44.2元,平均折扣约为4.8折。